Ganztagesschule - Betreiber Mensa,

Bis zur endgültigen Fertigstellung des Anbaus Grundschule werden wir Mensa und die übrigen benötigten Räumlichkeiten provisorisch, aber dennoch professionell betreiben. Der Gemeinderat wurde bereits über die Belegung der Räumlichkeiten und die Überlegungen zum Betrieb informiert.

Wir haben nun die Firma Apetito, von deren Preis-Leistungsverhältnis wir überzeugt sind gebeten, uns einmal ein Angebot für eine provisorische Mensa und für den späteren Normalbetrieb der Mensa zu unterbreiten.

Beim provisorischen Mittagstisch können wir nur die Kinder in der Ganztagesbetreuung verköstigen, während dann im Normalbetrieb weitere Kinder, auch Kindergartenkinder betreut werden können.

Die Zubereitung findet in der Schulküche statt. Die Mensa befindet sich im Bürgersaal.

Ausgehend von 45 Kindern/Tag ergibt sich ein Wareneinsatz von 2,45 € zuzüglich Mietkosten für Gerätschaften in Höhe von 0,18 €, somit pro Essen 2,63 €/Tag.

Dies sind die Gestellungskosten für die Gemeinde für Apetito. Dazu kommen die Personal-kosten sowie die Kosten für das digitale Abrechnungssystem (ist direkt von den Eltern zu zahlen). Die Kosten für das digitale Abrechnungssystem betragen 0,30 € pro Portion (brutto).

Der Gemeinderat muss zu gegebener Zeit dann noch festlegen, in welcher Höhe er das Mittagessen subventionieren wird.

Bei der endgültigen Lösung (ausgehend von 150 Essen) wird ein Gesamtpreis von 2,67 € von Apetito kalkuliert. Hiervon Materialeinsatz 2,45 € sowie Gerätemiete 0,22 €.

Wir haben mit dem Vertreter von Apetito die Räumlichkeiten besichtigt, weiter findet in Kürze ein Gespräch zwischen ihm und dem Fachplaner Elektrik für den Erweiterungsbau statt.

Es macht Sinn, dass die provisorische Lösung wie auch der Normalbetrieb vom gleichen Anbieter beliefert wird.

Wuhrer

Bürgermeister

Es wird beschlossen, dass der provisorische Mensabetrieb durch die Firma Apetito entsprechend deren Angebot durchgeführt wird.